三款凉菜减肥食谱 消暑又瘦身
微微小编 2014-07-30 15:30:00
夏季吃什么减肥呢？夏季吃凉菜减肥非常好，既能消除夏季炎热的烦躁，又能达到减肥的效果，而且美味可口哦。下面就跟着减肥食谱小编一起来学习下这三款凉菜减肥食谱，帮助你消暑的同时还瘦身哦！
三款凉菜减肥食谱
拍黄瓜
原料：黄瓜150克，水发黑木耳50克。调料：蒜泥4克，香油3克，醋10克，酱油5克，盐1克，味精0.2克。
做法：黄瓜洗净，切去瓜尾，用刀拍酥裂，横切成块，放入盘中，木耳洗净用沸水焯烫至熟，捞出控水放在黄瓜上，将调料洒在木耳上，吃时拌匀即可。
注：黄瓜除热量低，可除湿利水，清热解毒外，其所含膳食纤维有促进有毒物质排泄和降低胆固醇的作用。鲜黄瓜中特有的抑制糖转化为脂肪的丙醇二酸有减肥功能。
黑木耳中的磷脂，植物固醇及膳食纤维，可降脂，防止血小板凝集，减少血栓形成，有助于防治因血脂高所导致动脉硬化。
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