微微小编 2014-05-25 09:30:00
夏季不少美妞都把减肥当成了人生头等大事,身材的高曝光率让懒得减肥的美妞们也开始坐不住了。可是,减肥势必得节食,但管不住自己贪吃的小嘴,明明肚子饱着呢,可是嘴里总想有些什么东西嚼着。今天,小编就给大家带来几款夏日减肥食谱,让大家在享受美味的同时也能变瘦,成为令人羡慕的瘦美人。
1.萝卜虾仁豆腐汤
食材:鲜虾:300克(沙虾、罗氏虾或海虾皆可)、豆腐:4小块(约需1.5元)、萝卜:500克(大条一条,小条两条)、姜:两片、葱:两根、水:4碗 调味料:1/2茶匙生抽、1/2茶匙料酒(或米酒)、1/3茶匙淀粉、盐、胡椒粉适量
做法:1. 去头剥虾壳,用刀将虾的背部浅浅割开,把虾肠挑去;有的罗氏虾和海虾的头部有虾膏,千万别丢掉了;虾仁用1/2茶匙生抽、1/2茶匙料酒(或米酒)和1/3茶匙淀粉腌好;
2. 萝卜削皮,切成滚刀块;其他材料洗凈,葱切碎;
3. 把水和剥下的虾壳放入锅内,煮15分钟,捞起虾壳。放入姜片和萝卜,待萝卜煮至透明;
4. 转小火,放入虾仁和豆腐,煮大约15分钟,最后放葱粒、盐和胡椒粉即可。
功效:汤味鲜美,营养充足,有消炎解毒、降低血脂、软化血管,预防冠心病、动脉硬化等功效。 萝卜既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌俱佳;又可当作水果。用萝卜来煲汤可以降低血脂、消炎解毒、养血活肤。民间还常以萝卜来治疗很多疾病。
小编tips:它味道鲜营养足,富含优质蛋白质、维生素和纤维素,有补充营养和减肥的双重功效。
2.地瓜小点心
材料:地瓜1条,白木耳3朵,蜂蜜适量。
作法:地瓜去皮切块,白木耳泡软切碎后,两者一起加水煮烂,加入蜂蜜调味,当点心吃。
建议:一天吃2次,2餐之间吃。
口感:甜脆可口。
小编tips:地瓜的膳食纤维丰富,能刺激肠道蠕动,引发强烈便意,是通便的特效食物喔!但是,由于地瓜属淀粉类食物,容易产生胃酸,因此胃酸过多者勿食用。
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