有哪些中医药膳减肥
2011-11-07 08:54:48
药膳是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰;既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。
对于很多人都有的肥胖问题，药膳也有其独特的解决方案，下面随微微健康网小编学习几款对减肥有奇效的中医药膳减肥餐吧。
柏仁安神粥：
柏子仁和参须同煮，水三碗煮至两碗，香菇切丁爆香，加入肉丝、粳米同炒至肉丝成熟，加药汁和水三碗，同煮成粥，米熟则成，适度调味，加少许芹菜末即可。
莲子美白粥：
既可防衰老，又有美白消肿、减少皱纹的功效。莲子用开水泡软，芡实和薏米浸泡30分钟以上，所有原料加粳米一两同煮成粥，使用前加蜂蜜调味即可。
百合山药粥：
百合先煮，去渣取汁，加粳米、山药块同煮至山药熟烂即可。
紫薯桂花粥:
材料：紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许。
做法：
①先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块。
②将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯，开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。
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