中医饮食减肥方 酸味西芹巧瘦身
2011-10-14 11:12:17
中医饮食减肥并不是一定非得吃苦得流泪的中药，也可巧妙的利用将中药材与美食相结合的方法，来制作营养美味的减肥食谱。下面，微微健康网给大家介绍一款酸味西芹减肥食谱，帮助你快速瘦身。
●酸味西芹减肥食谱材料：
1.决明子3钱、杜仲2钱
2.美国芹菜3支、蒟蒻块2两 、海蜇头 2个
3.大蒜5颗、生姜3片、橄榄油1大匙
4.白醋1大匙、酱油1大匙、蚝油1大匙、白砂糖1小匙、香油2茶匙
●作法
1.海蜇头泡水2-3小时多搓及换水洗去盐分后成小块，芹菜洗净削去外皮及粗筋同蒟蒻切成小块，水烧开将芹菜和蒟蒻烫熟，熄火后放进海蜇头稍川烫即刻捞起，一起同橄榄油扮匀，置盘上待凉放冰箱备用。
2.淋酱制作：将药材1.用1杯水以小火熬剩1/3杯，后放入4.料及大蒜、生姜(切细)搅拌均匀，食用时则淋在西芹上即成。
●功效
能凉血平肝，消脂化瘀，有降血压，降血脂肪，通便，减肥等功效。
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