最实用的中医药膳减肥食谱
2011-10-14 10:39:20
在中医减肥的领域里，针灸减肥是最常用的减肥方法。其实，除此之外利用中医药膳减肥食谱，也能有很好的瘦身效果。下面，微微健康网跟大家介绍如何利用具有瘦身功效的药膳和食物，进行合理的搭配以达到减肥目的。
荷叶莲藕炒豆芽
原料：荷叶200克，水莲子50克，绿豆芽150克，莲藕100克，花生油适量，食盐、味精、水淀粉各少许。
制法：
(1)取莲子、荷叶加清水适量，文火煎汤后暂置一旁备用。
(2)将鲜藕切成细丝，用素油煸炒至七成熟。
(3)加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。
(4)将先煎出的汤烧上，加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡，盛出装盘即可食用。
功效：莲子具有养肾补脾，养心养神功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。
禁忌：炒菜时不可加酱油。
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