3款人气中医减肥药膳
2011-09-21 10:48:07
微微健康网小编今天介绍的3款减肥瘦身药膳，不光是一般食物上的简单搭配，更重要的是以中医理论作指导，加以促进瘦身的药物配合低热量甜食物原料，做出的美味可口的膳食。中医减肥药膳，是一种安全、有效、简便的瘦身好方法，想健康减肥的MM们可以尝试下哦!
中医减肥药膳：章鱼绿豆煲酿莲藕
材料：章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。
做法：
1、把莲藕洗净去皮，将去皮绿豆稍微浸泡一下，然后把章鱼干浸60～90分钟，去衣。猪骨稍微煮一下，滤水备用。
2、将莲藕的一端切开，把去皮绿豆塞进莲藕孔中，然后再把切开的一端，拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失。
3、把之前处理过的原料放在一起，煲煮60～80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。
功效 润肺止咳，开胃消食，能清除肠道污物，刺激肠壁蠕动，具有减肥功效。
微微健康网温馨小Tips：
买莲藕的时候，要选择整条莲藕粗壮的一端(俗称大藕瓜)，这端粉嫩有肉，吃起来不留渣滓，与去皮绿豆相得益彰。往莲藕孔塞绿豆的时候，以满不以实为原则，但不要硬塞，因为绿豆遇水膨胀，太多会逼爆莲藕，菜肴就变得一塌糊涂了。利用减肥药膳减肥，瘦身的同时还能享受美食，MM们不要错过哦。
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