6大蔬果帮你甩走小肚腩
小蕊 2015-07-09 17:30:00
冰爽酸甜西瓜皮
食材：
西瓜皮400g，柠檬汁10ml，盐，苹果醋5ml，白糖20g，香油
步骤：
1. 吃剩的西瓜皮洗净，然后去除外皮切条，加少许盐腌制片刻。
2. 腌制到瓜皮出水，倒出水分，加入柠檬汁，加入苹果醋，再加入白糖。
3. 抓拌均匀放入冰箱冷藏30-50分钟，吃的时候淋入一点香油就好。
佛手白菜
食材：
白菜300g，肉馅100g，油，盐，葱，姜，香油，生抽，淀粉
步骤：
1. 肉馅中加入葱姜 盐 鸡精 香油 生抽搅拌均匀，加入水淀粉搅打至上劲。
2. 白菜帮洗净，切成8厘米的块，锅中烧开水，白菜帮放进去焯至透明。
3. 直接捞入冷水中，沥干水分，取一片放在盘中。
4. 从白菜帮中间均匀的划4刀，把肉馅放在上面，把白菜帮折成佛手形状。
5. 依次做好，码放整齐。上蒸锅蒸制10分钟。
6. 把滤出的汤汁倒入炒锅中，芶入薄芡，淋入香油。
7. 把芡汁均匀的浇在佛手菜上即可。
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