“国民媳妇”海清私家营养早餐大揭秘
2012-03-06 21:06:37
在国内电视剧里，人们能记得的媳妇形象都给海清占据了。这位“70后”的实力派女演员，在她的演艺事业上表现出勇往直前的锐气，可是她的形象却带着一种温润的美。让人略感诧异的是，从小进行舞蹈练习的海清没有刻意追求所谓的“骨感美”，她的身材匀称而适中，这全归功于她平时饮食习惯，特别她热衷营养减肥早餐让他保持少女般的清新自然的美。
健康膳食从丰富早餐开始
由于从小练习舞蹈，海清比较重视食物的营养健康。一天三餐中，她更是注重早餐，特别是拍戏时，“我的早餐吃得特别好，特别多，别人都吓一跳。我是拿它当工作，都吃光了工作起来才不会饿。”她的早餐不仅种类繁多，而且营养均衡：自己卤的茶鸡蛋、半个玉米、两片山药、两小朵西兰花、卷心菜、还有土豆和红薯。青菜都是用水焯过的，还有用五谷杂粮打出来的米糊，再加上自己打的一杯果蔬汁。有时也会喝营养粥-皮蛋瘦肉菜粥、山药枸杞粥、红薯小米粥等，“只要有空，我特别喜欢去菜市场转悠，各式米上市都有季节性，我总能搭配出营养美味的粥。”
作为南京人，海清下厨向来清淡，最爱淮扬菜系，少油炸，轻口味，选择新鲜的蔬菜和水果。她十分关注食材的健康，很早以前就开始食用有机蔬果，“以前我特爱吃小龙虾，后来发现存在卫生问题，就不敢吃了，而且我对现在食品的信任度不是特别高，所以必须有所取舍。”
现在，她常用鱼肉、牛肉、西兰花、木耳、蘑菇做营养餐，其中水煮西兰花就是她的减肥秘方，“西兰花不仅有营养又不会发胖，能给人补充一定量的硒，同时也能供给丰富的胡萝卜素，这个防癌哦!”棒骨海带汤是海清的拿手料理，她喜欢吃海带、棒骨，有的时候还会放点土豆和山药，而她做营养汤的秘诀是-起锅前放盐，不放味精，用橄榄油。她喜欢下厨在剧组是出了名的，做她的助理基本都会发胖，而且是“5公斤起跳”，因为她乐享劳动成果被一扫而光。海清家里请了一位南方阿姨，没事就她跟阿姨切磋厨艺，互相学习，颇为享受。
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