五款适合夏季的减肥素食,超瘦身!超易学!

小蕊| 2015-07-05 21:13:00
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推荐二、醋烹圆白菜

 

推荐指数:★ ★ ★ ★

 

热量:43.75大卡【每100克】

 

营养素含量:碳水化合物4.68克、脂肪2.5克,蛋白质1.64克,纤维素0.96克

 

用料:圆白菜1棵、盐1茶匙、蒜2瓣、醋2汤匙、葱1段、干辣椒1个、植物油2汤匙

 

1、圆白菜用手撕成大片,菜帮子去掉,把菜叶洗净,葱蒜切末,干辣椒掰成小段去籽备用

 

2、锅烧热倒入植物油,下入干辣椒段大火炸至棕红色出香气,立刻下葱蒜末炝锅

 

3、葱蒜末炸至有些焦黄的时候下入控干水的洋白菜,先不要炒,用最快的速度下醋烹出香气,然后炒几下,放盐,再接着炒直洋白菜变软变绿

 

4、再放一些醋就可以出锅了(炒这个菜要求全程大火)

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