超热门的清体食物 减脂又排毒
小蕊 2015-06-10 16:15:52
想要健康好身材又不想放弃美食？那就来听听四位Cleanfood爱好者的倾情分享，教你在享受美食之余又让身体不肥胖！吃对这些清体食物，减脂又排毒。
先来了解下何谓clean food
所谓干净的食物，不是洗干净的干净(当然前提必须要洗干净)，而是能让你身体变得轻盈、清爽、健康有活力的食物，它甚至能让你看起来更年轻5岁！这不是节食，不是追风赶时尚，这是真正的为身体好、吃得香、晒得出手的漂亮美食。
1、Stefanie Neal：躲开，毒素！
作为某食物app的创始人，Stefanie neal真是这一方面的天才。她开发了超过100种面包、牛奶和无糖的菜谱，而且这些菜都是超级新鲜和有营养的。在Instagram上有超过6万死忠粉的她，不光为人妻，为人母，在发现健康和厨房乐趣上有很多灵感。
她的变瘦灵感
“如果你还是依仗着打包餐厅的外卖食物而活，那抱歉，你可能无法体会到clean food带给身体的好处。对我来说，也许新鲜的蔬菜和水果看起来朴实无华许多，但是你一定会有很多聪明法子可以让它们做得简单且美味，这样即使是一小盒草莓，你也能尝出以前从没品尝到的滋味。”
点评
Stefanie每日的饮食中必不可少的是蔬菜、水果还有各种深海鱼类，生拌、煮和烤是最爱的烹饪方法，芦笋、胡萝卜和各种莓果是她餐桌上的常客，但是保证自己每天摄入食物的多样性是让clean food变得有趣的方法之一。
2、Dewna stone：做自己的甜点师
健康专家，曾师从Martha Stewart。刚推广完自己新书《The healthy you diet》的Dewna最爱干的事就是教别人如何吃得更好，当然，一定是在做出美味的食物的同时能减重和排毒。
她的变瘦灵感
选择未加工或未经过精处理的全食物，并且用简单的方法来烹饪。即使是吃蔬菜，也选择有创意、且好吃的方法，例如加胡萝卜蓉在西红柿酱里，用羽衣甘蓝做汤，或者用南瓜来烘焙食物。
点评
做饭的好处就是你可以控制自己每日摄取的盐、糖及油份。但凡做过一次甜点你就会知道，要做出咖啡店里一块蛋糕的甜度，糖和面粉的比例差不多是1:1，这意味着如果是一斤的面粉那就要放一整袋的白糖！这在普通家庭至少能吃一年！所以自己的体重想自己掌握还是交到别人手上，你想清楚了么？
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