减肥必吃3款超低卡胡萝卜食谱
微微小编 2015-06-30 11:30:00
素有“小人参”之称胡萝卜可谓是减肥朋友的最爱食材之一，其不仅含有丰富的营养物质，还具有降糖降脂、改善便秘、刺激血液循环、促进新陈代谢、提高脂质分解等减肥功效。为此，想减肥的MM不可不吃胡萝卜哦！下面减肥小编为大家带来3款超低卡胡萝卜食谱，一起来看看吧！
减肥食谱一：七彩杂蔬沙拉(118大卡)
材料(2人份)：扁豆8根、胡萝卜半根、紫甘蓝1/6个、红甜椒1/8个、黄甜椒1/8个、无糖酸奶4勺、苹果醋1勺、橄榄油1勺、蜂蜜1茶匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。
烹调方法(15分钟)：
1、烧开锅中的水，将扁豆焯一下后捞起，隔掉水分备用。
2、将所有蔬菜洗净切丝，放到冰水中泡一下后捞起，隔掉水分备用。
3、在碗中放入无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒粉，用勺子搅拌均匀，制成酱汁。
4、将切丝的蔬菜放在碟中，淋上酱汁即可。
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