小蕊 2015-05-23 15:40:00
减肥美容都靠它,原来是黄瓜。黄瓜,性味甘,凉。其又名胡瓜、刺瓜、青瓜,为葫芦科植物黄瓜的果实。西汉张骞出使西域时将黄瓜引入中国,当时名胡瓜。后赵时期,为避讳而改名为黄瓜,因黄瓜老熟后全身变黄,故得名黄瓜,延用至今。又因周身长满嫩刺,又名刺瓜。又因周身青绿,又名青瓜。
一、黄瓜的种类
现在黄瓜品种很多,大致可分为春黄瓜,架黄瓜和旱黄瓜,而闻名全国的品种乃是外形美观,皮薄肉厚,瓤少的北京刺瓜.这下面6款黄瓜,每一种的口感有点不一样哦!
二、黄瓜的营养价值
黄瓜中含有的葫芦素C,可提高人体免疫力,具有抗肿瘤及抗病毒作用。,所含的B族维生素,对改善大脑和神系统功能有利;富含维生素E,黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用小黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;除了润肤,抗衰老外,还有很好的细致毛孔的作用。怪不得爱美的女生喜欢做黄瓜面膜。
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除;单一的吃黄瓜减肥,虽然有效果,但是一旦恢复饮食容易反弹哦。
三、黄瓜最佳搭档
1、黄瓜搭配木耳
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养、排毒清肠之功效。
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