每周一日素食宴 让你排毒又瘦身

 

中餐:腐乳空心菜、拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭1碗

 

腐乳空心菜很香,绝对可以下饭,并且清热解毒,治疗便秘,能量也很低,怎么吃都不会胖。

 

豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持。特别适合于单纯性肥胖者食用。拌豆腐加番茄,红白相间,味道可口,营养丰富。

 

豆芽含水分较多,含热量较少,不易形成皮下脂肪堆积,常食有助于减肥。

 

下午加餐(选择性)

 

下午不用加餐当然最好,但如果实在觉得饿,可以在这两餐之间吃一两片苏打饼、一片全麦面包、一把坚果或一杯无糖豆浆。

 

晚餐:素炒西胡芦、番茄冬瓜汤、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗

 

西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。

 

番茄冬瓜汤的热量仅为8卡!冬瓜清热利水,番茄健脾消食、凉血解毒,对多种细菌和真菌有抑制作用。二物合煮为汤,饮之,不但有利水之功,而且又具健脾之效,治脾虚子肿尤宜。腐竹拌黄瓜清凉脆嫩,低卡饱腹,健康美味。

 

红豆粥其实可作早晚餐食用,久服可利水湿、健脾、减重。

 

另外,尽量养成不吃夜宵的习惯。不然白日怎么清淡也是前功尽弃的。

 

吃一天全素排毒餐后,要逐渐恢复正常饮食。但是也要吃得有技巧哦,每餐仅吃七分饱。值得注意的是早、晚两餐。早饭最好要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入。晚餐则少吃米饭、面食及油脂性食物,多吃蔬菜、水果。

 

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