减脂不减肌 关键要吃够蛋白
小蕊 2015-05-07 13:46:36
有的人减了脂肪，瘦了下来，但是样子看起来病恹恹的，一点都不好看，这主要是因为他们身上没有好看的肌肉。减肥好方法不仅仅是减脂，还应维持较好的肌肉。如何减脂不减肌？关键在于要摄取足量的蛋白质！
在减脂过程中，在热量赤字状态下，如果蛋白质摄入量不够，肌肉很容易流失——身体成分比例没有改善的减重是失败的，你永远得不到令人震撼的低皮脂身材。在增肌过程中，在热量盈余状态下，如果蛋白质摄入量不够，那么你增加的体重中，会有很少一部分是肌肉，而大部分是脂肪。因此，要想减脂不减肌，关键在于摄取足量的蛋白质。
那么，摄取多少蛋白质为足够呢？倘若你并不肥胖，身材能明显看到腹肌，那么每日蛋白质摄入量应为每磅体重0.8～1克则足矣。如果，并不肥胖，但是依然想减脂，每日蛋白质摄入量稍微增加至每磅体重1～1.2克。而对于一些体重超重，脂肪层较厚的人来说，要减脂肪，那么每日摄入蛋白质的量应为每磅瘦体重1～1.2克。
蛋白质主要来源为食物，要摄取足量的蛋白质就要多吃以下几种食物：
肉类
肉类是动物蛋白的主要来源之一。牛肉、鸡肉、羊肉等肉都富含蛋白质。减肥期间日常饮食可以适量添加，但是烹饪方式尽量以煎煮为主，少油炸。
豆类
大豆类的食物如黄豆、大青豆和黑豆等包含丰富的蛋白质，其中以黄豆的营养价值最高。平时可以在米饭中添入少量的豆类来煮，既饱腹减肥，又能补充丰富蛋白质。
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