节后营养瘦身餐 吃掉身上多余脂肪

小蕊| 2015-03-12 15:30:00
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NO.2.雪菜豆腐汤

 

上榜理由:众所周知,豆腐的主要原料是黄豆,含有丰富的不饱和脂肪酸,能够分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。而雪菜则是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要的蔬菜,在呼和浩特很多超市都有售卖,两种食材混搭在一起,将南方的温婉与北方的粗犷气质展露无遗,不仅味道独特,还能有效提高人体的消化功能,尤其对于瘦腰非常有帮助。

 

主料:300克豆腐、150克雪菜。

 

辅料:色拉油、盐、葱末。

 

制作步骤:1.将雪菜(如果没有新鲜的雪菜,也可买袋装腌制的成品)洗净切丁,放在冷水里浸泡20分钟左右。2.将豆腐切成小块儿备用。3.锅加油烧热,放入葱末煸炒,待炒出香味后放入雪菜,加清水和适量盐,大火煮沸后,再加入豆腐丁,再改为小火炖10分钟左右即可。

 

NO.3百合枸杞西米粥

 

上榜理由:过完年,感觉肠胃不适,体重也增加了不少,这时候,喝点粥养养胃再适合不过。百合,药食同源,既能滋阴润肺,又能清心安神,与来自南洋群岛的西米相遇,调制出了清淡美味的养颜瘦身粥,低热量,高营养,即使吃上两碗都不会长肉。

 

主料:百合、西米、牛奶、冰糖。

 

制作步骤:1.先将水烧开,加入百合,煮3分钟左右。2.然后将枸杞、冰糖、西米加入沸水中,不停地搅动。3.小火继续煮约15分钟左右,待西米完全透明,关火即可。

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