让你无肉不欢的8款瘦身食谱
小蕊 2015-01-02 07:30:00
虽然元旦将至，但是那些还在坚持减肥的美女们依然坚守自己辛苦付出的阵地，不敢越雷池一步，各种吃喝的聚会是有多远走多。但是毕竟过节，还是要好好犒劳自己一下，今天小编教你在家自己做有肉的瘦身食谱，让你无负担尽情的吃。
1、金针木耳瘦肉汤
热量：80千卡
材料：猪瘦肉60克，金针菜20克，黑木耳15克。酱油、生粉各适量。
做法：
①猪瘦肉洗净、切片，用酱油、生粉拌匀;金针菜洗净、去蒂，浸软;黑木耳浸软、洗净。
②把金针菜、黑木耳放入锅内，加清水适量，煮沸5分钟，放入猪瘦肉片，煮熟调味即可。
点评：金针木耳瘦肉汤对肥胖、高脂血症、高血压病中属脾胃不足、阴虚血热者很有帮助。
2、窈窕虫草乌鸡汤
热量：326千卡
材料：乌骨鸡600克，乌骨鸡脚3只、冬虫夏草10克、大枣10颗、米酒适量。
做法：
①大枣洗净泡软去核，乌骨鸡洗净剁块，鸡脚去爪并剁块备用。
②将鸡块先用开水煮2～3分钟，取出后用冷水冲洗去血水。
③将1500毫升的水注入锅中煮开，加入鸡块、鸡脚、冬虫夏草、红枣，大火煮5分钟再转小火煮30分钟，最后加入米酒煮开即可。
点评：窈窕虫草乌鸡汤这道菜肴营养丰富，含有很高的蛋白质，又能够瘦身。
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