圣诞节前要瘦 注意以下5点过节不怕胖
小蕊 2014-12-22 17:30:00
每逢过节就是亲朋好友相聚的日子，这对正在减肥的人可谓是一大考验。因为各种节日大餐、美酒佳肴，很难有人不被这样盛大的气氛征服，但是节后发现自己整整胖了一圈。所以在圣诞节前期就要做好准备不要“过节肥”，但想要圣诞节不发胖，注意一下几点，让你轻松过节好吃不怕胖。
12月到来了，圣诞节还会远吗?铃儿响叮当的歌声越来越近，一年一度的圣诞节意味着大餐、party、和酒吧狂欢，这样的场合总让人不禁胃口大开畅享美食，但是这样的后果就是摄入量录了超标的热量。不想在节后变成小胖子，就要在圣诞节前好好注意料理饮食，加适量的运动，不要“节后肥”。
①重点在于多吃原味食品，饮食清淡少油盐，调味太重的食物一律不碰或尽量少吃。
现代医学研究表明，摄入过多的盐，会有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用，吸收过剩的糖，则会转化为脂肪而沉积。另外，血糖增高会加重并发糖尿病肥胖者的病情。
②蛋白质选择优质白肉。
食物蛋白质的氨基酸模式接近人体蛋白质的氨基酸模式，则这种蛋白质越容易被人体吸收利用，称为优质蛋白质。例如，动物蛋白质中的蛋、鸡肉、奶、鱼等以及大豆蛋白质。
鱼肉：鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，维护身体健康。经常吃鱼可降低血脂，不易让身体造成肥胖。
法国研究人员发现，视网膜受损是多数失去视力的人最为常见的原因。而经常食用鱼类的人因为饮食中富含ω-3脂肪酸而使得视力较好，且黄斑变性的风险性也较常人低。圣诞节大餐上就多选择吃鱼吧。
鸡蛋：鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。日本学者研究发现，鸡蛋中还含有抗癌物质光黄素和光色素，一个鸡蛋约含光黄素10微克，光黄素和光色素能抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。
多吃鸡蛋还能延缓衰老。鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质，故被人们称为“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，坚持适量吃鸡蛋，是不少长寿者延年的经验之一。
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