芹菜减肥效果好 纤维丰富助瘦身
微微小编 2014-08-11 15:30:00
芹菜是粗纤维的蔬菜，那么芹菜可以减肥吗？芹菜减肥效果怎么样?它的减肥效果源于它丰富的粗纤维，可以刮洗肠壁，减少脂肪被小肠吸收等等。而作为佳肴，芹菜也是饭桌上不可缺少的一部分。下面就为大家推荐几款芹菜的减肥食谱。
一 芹菜炒肉
原料：芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。
做法：择取芹菜干，恰掉叶子那头，也把老的根那头切掉。然后切成小段。瘦肉切成小片，红辣椒去籽切成小片。多放点油，大蒜和姜爆锅，下芹菜和红辣椒片，加盐和味精，炒熟，一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟。千万不要加水。熟了之后装盘。放少许油，下瘦肉片，酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒放进去，一起炒。这里也千万不要放水。肉片熟了马上起锅。不要把肉片炒老了。整个工序中，注意事项就是一点水都不要放。芹菜减肥效果怎么样?这道属于家常菜，减肥不说，做起来也很便捷。
二 芹菜炒豆干
材料：芹菜300公克、豆干6块、辣椒2根。
调味料：盐、味素各适量，香油、胡椒粉各少许。
做法：芹菜去叶后切成小段，豆干切成与芹菜同大小的段，辣椒切小备用。放2大匙由于锅中烧热后，再放入辣椒爆香。再放入芹菜、豆干及调味料拌炒3～4分钟即可。注意不要把芹菜炒老了。芹菜减肥效果怎么样?这道菜加入了豆干，有营养又减肥。
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