减肥养生推荐四款蘑菇减肥食谱

 

蘑菇本身就是一种对身体有益的食品,低热量高纤维,能够保持肠道内的水分平衡,还能吸收多余的胆固醇和糖分,将其快速排出体外,更能很好的缓解便秘,自然就达到减肥瘦身的功效。今天,减肥小编就为大家推荐蘑菇减肥食谱,帮助瘦身之余还缓解便秘。

 

4款蘑菇减肥食谱

 

油菜蘑菇

 

材料:油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐

 

做法:

 

1.起油锅,油热后,爆香蒜片,下肉片大火翻炒;

 

2.肉片变色后淋入料酒、酱油,下入嫩蘑菇大火翻炒;

 

3.蘑菇变软后,先下油菜梗、再下油菜叶,继续大火翻炒;

 

4.待油菜变软变色,调入适量蚝油、盐、味精,大火收汁出锅。

 

蘑菇排骨汤

 

材料:新鲜的白蘑菇、排骨、花椒、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉

 

做法:

 

1.将排骨洗净剁成小块;排骨凉水下锅开锅,吐出血沫捞出排骨待用;将白蘑菇用水洗净,飞水捞出;

 

2.锅中做清水放入焯好的排骨,葱、姜、蒜、花椒、烧开撇去浮沫放入绍酒;大火烧开,转小火炖1小时变成奶白色;最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。

 

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