微微小编 2014-07-08 22:30:00
说到减肥,首先想到的是管住我们的嘴。其实不用这样,只要你巧选食物,就能吃出苗条。选对食物很重要!下面就和小编一起来看看选择食物有哪些技巧可以吃出苗条身材呢?
1.主食类(淀粉)食物选择技巧
选择技巧:较新鲜、加工较少的主食
注意事项:和油、糖分开
2.肉类食物选择技巧
选择技巧:选择脂肪较低的肉类,吃时去皮去肥肉。
注意事项:注意蛋白质的质与量。
3.水果类食物选择技巧
1.水果宜以新鲜為主,最好不要吃加工水果產品或果汁。
虽然新鲜水果热量并不高,但如果榨成汁来食用的话,因為需要使用相当多水果,所以热量会变得非常高。举例来说,一颗葡萄柚大概有120大卡,吃新鲜葡萄柚时可以吃到葡萄柚的水份、果糖、纤维、维生素C等营养素。
但若把它榨成葡萄柚汁来喝的话,约三颗葡萄柚才能榨成一杯果汁(热量為3×120=360大卡),而裡面只剩下果糖与水而已(维生素C被破坏与氧化掉,纤维被丢弃掉),所以即使现榨果汁也应该少喝。
2.如果不得已要喝果汁的话,尽量挑选水份含量高的水果来榨汁。
水份含量高的水果因為榨出来的汁多,水果用量会较少,相对的热量也就较低。举例来说,要榨200cc的柳丁汁 约需要使用六颗柳丁(热量360大卡),但若榨西瓜汁的话可能只要使用200~300公克的西瓜就够了(热量只有60大卡)。
喝果汁时不要添加梅粉、蜂蜜等额外材料来调味;吃水果时不要再沾蜂蜜、炼乳、糖粉、沙拉酱或优格酱等额外的沾料吃。更多相关精彩内容推荐:盛夏4大瘦身水果 营养排毒又瘦身
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