元宵节吃啥减肥？番薯芋头小汤圆很低卡
小蕊 2014-02-10 17:33:11
宵节吃元宵、汤圆，是我国的传统习俗。汤圆的热量并不低，一碗汤圆约200大卡。但自制汤圆可自己控制热量，今天减肥小编就为大家介绍低卡的番薯芋头小汤圆，比普通汤圆的热量低，适合减肥的朋友。
一、 番薯芋头小汤圆 减肥原理：
元宵节我国的饮食风俗就是吃汤圆，一般会用红糖、黑芝麻等作为馅料，全国各地有不少驰名的风味汤圆元宵，如成都赖汤圆、宁波猪油汤圆、苏州五色汤圆、广东四式汤圆等。
一般包馅汤圆包括咸肉或是芝麻、花生，5颗就约有300大卡的热量，4颗就相当于半碗饭。小汤圆的部分，5颗约35大卡，不过，可别小看小汤圆的热量低，再搭配上花生汤、红豆汤，热量也很可观，一碗约200大卡。
二、番薯芋头小汤圆 制作方法：
1、糯米粉加热开水，和成面团，放置15分钟左右。
2、番薯去皮，切成小丁，放在微波炉适用的容器内，加少量水，微波炉煮熟，再用勺子捣烂，备用。
3、小芋头一个，放在微波炉适用的容器内，加点水，微波炉煮软，然后用勺子捣成泥，拌匀。
4、把揉好的面团搓成条，做成一个个大小适中的小剂子，用手搓圆，再压扁做成面皮。
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