元宵节吃啥减肥?番薯芋头小汤圆很低卡

小蕊| 2014-02-10 17:33:11
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宵节吃元宵、汤圆,是我国的传统习俗。汤圆的热量并不低,一碗汤圆约200大卡。但自制汤圆可自己控制热量,今天减肥小编就为大家介绍低卡的番薯芋头小汤圆,比普通汤圆的热量低,适合减肥的朋友。

 

一、 番薯芋头小汤圆 减肥原理:

 

元宵节我国的饮食风俗就是吃汤圆,一般会用红糖、黑芝麻等作为馅料,全国各地有不少驰名的风味汤圆元宵,如成都赖汤圆、宁波猪油汤圆、苏州五色汤圆、广东四式汤圆等。

 

一般包馅汤圆包括咸肉或是芝麻、花生,5颗就约有300大卡的热量,4颗就相当于半碗饭。小汤圆的部分,5颗约35大卡,不过,可别小看小汤圆的热量低,再搭配上花生汤、红豆汤,热量也很可观,一碗约200大卡。

 

二、番薯芋头小汤圆 制作方法:

 

1、糯米粉加热开水,和成面团,放置15分钟左右。

 

2、番薯去皮,切成小丁,放在微波炉适用的容器内,加少量水,微波炉煮熟,再用勺子捣烂,备用。

 

3、小芋头一个,放在微波炉适用的容器内,加点水,微波炉煮软,然后用勺子捣成泥,拌匀。

 

4、把揉好的面团搓成条,做成一个个大小适中的小剂子,用手搓圆,再压扁做成面皮。

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