微微小编 2013-10-08 15:30:00
很多人在为了减肥而节食,一天就光吃水果和水,而这个减肥方法可是不太健康不提倡的,长期没有半点油份的肠道会比较干巴巴,容易导致便秘,那些毒素排不出来,全爆发在脸上了。那如何排毒减肥呢?今天,小编就给大家推荐一款排毒减肥美食的做法,让减肥ing的MM也可以开荤。
卤大肠:今天的主角是猪大肠,带点韧性又不至于太肥,也许很多MM有疑问,看起来肥肥的猪大肠像是减肥的克星?小编认为适当的食用些含有脂肪的食物才能润肠道,便于排毒。猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,还含有丰富的元素,可以让我们人类的大肠加速运动,达到排毒的功效。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
话说猪大肠挺难清理的,在清洗前要先将大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净用清水冲去粘液后将盐或面粉撒在肠内肠外,反复揉搓,用清水冲干净。用淘米水清洗效果也很好,可以去除异味。洗完之后放入锅中,然后放入姜片、老酒,烧开备用。锅中放少许油加热后大火炒一下,放点料酒炒香后倒入水、酱油、味精、盐,水的位置大概是刚好淹没大肠,大火烧开后转小火,让它慢慢的卤使其入味。
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