小蕊 2013-09-22 09:50:49
中秋节,吃月饼是个传统习俗,但是要减肥的你可不能随便吃月饼的。其实,只要你会吃,吃月饼也不会胖,帮助保持身材哦!那么,怎么吃月饼不会胖还减肥呢?下面就跟小编一起来看看吧!
一到中秋,“月饼”就成了热门话题,明代田汝成《西湖游览记》曰:“八月十五日谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。”月饼的寓意固然是很好,但是月饼属于高脂肪、高热量食品,一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,食用过多的话,容易导致肥胖及其它健康问题。这就是胖子过个中秋节也要心碎的节奏。不过,大家不要失望,今天小编就来为大家解开月饼和减肥的矛盾,让大家过节的时候吃得开心也不担心发胖。
首先我们应该明确,月饼绝对不是减肥者的朋友,市面上最常见的月饼主要有广式、苏式、京式3种,虽然制作工艺有差异,但其主要原料都是面粉、糖和食用油,它们的不同主要体现在月饼馅的差别上。对于月饼的营养价值,如果撇开中华民族深层次的文化意义,基本上是糖和油的混合物,其最大的特点就是高热量,普通月饼平均每100克能带来400千卡的热量,而普通成年女性平均每餐所需的热量也不过600千卡,也就是说吃一个半月饼就能满足1餐的热量需求了,因此月饼虽然蕴含着团圆与吉祥,但从营养角度讲,它无疑就是一堆高糖高脂高热量的食物!(PS:最近看到Angelababy苦恼不能增肥的消息,深深的刺激了小编的小心灵,热切的呼叫Baby这个中秋多吃点月饼!)
1个双黄莲蓉月饼热量=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶热量
一个双黄莲蓉月饼热量(约190克)高达800kcal,一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal,一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已经相等或超过一顿正餐的需要了。因此想要大快朵颐的MM们注意了,吃完一个双黄莲蓉月饼就不要再吃主食肉类,补充一些蔬菜就够了。
解决方案:月饼+清茶
不少消费者到现在依然认为,茶才是月饼的“黄金搭档”。“一口月饼一口茶”,有助于消化,又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼里的油,减少“积食”。
绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢,乌龙茶含有丰富的茶多酚,还能吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量。况且,中秋之夜,举家团圆吃月饼,配杯清茶,所有中秋的意境、节日的气氛就都氤氲而出了。浓茶和咖啡中含较高的咖啡因,汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖份,与月饼搭配吃无助于健康,而且更油腻。
本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。