西兰花减肥吗？西兰花减肥食谱大全
微微小编 2013-08-23 16:30:00
西兰花减肥吗?西兰花营养丰富,含有多种蛋白质、维生素和矿物质,被誉为“蔬菜皇冠”。除此之外,西兰花还有神奇的减肥功效哦!今天小编就给大家介绍西兰花减肥食谱，让你吃得营养又能吃出好身材!
西兰花减肥原理
西兰花的营养丰富而全面，主要有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C和矿物质，有效改善脂肪和类脂肪还有胆固醇的代谢，降低血脂。而且西兰花中还有大量的膳食纤维，有效降低肠胃对糖分的吸收，减少食量，还能帮助润肠通便，排出毒素。
西兰花炒虾仁
材料：虾仁100g，西兰花100g，大蒜、辣椒、料酒各15g，盐3g，花生油15g。
做法：把西兰花洗净切成可以入口的小朵，粗茎切片，然后放进加盐的沸水中焯一下，捞出沥水。辣椒去蒂切成粗末，花生油和蒜末放进油锅爆香，然后把虾仁和辣椒放进去炒，到虾仁变色的时候可以加少许料酒，然后加入西兰花爆炒，加盐调味就可以了。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
