夏日吃什么减肥?看达人怎么吃土豆减肥

微微小编| 2013-08-27 17:30:00
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吃土豆能减肥?平日里被误解会越吃越肥的土豆其实是减肥的圣食,只要以吃的方法上掌握好,不仅能为我们的身体提供每日所需的能量外,还能助我们轻松的甩掉多余的赘肉。夏日不吃主食减肥法,看达人土豆减肥法怎么吃最有效。

 

 

土豆减肥原理

 

土豆的营养成分非常全面,富含维生素B、维生素C以及各种矿物质。土豆含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。土豆仅含有0.1%的天然脂肪,多吃也不必担心脂肪过剩。而且,土豆富含柔软的膳食纤维,能让人产生饱腹感,避免热量超标。

 

番茄土豆丝

 

材料:番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。

 

做法:

 

1.木耳提前泡发,其他蔬菜洗净,番茄和土豆去皮备用;

 

2.土豆一侧横切一刀,将切了一刀的横面平稳地放在案板上便于切片;

 

3.土豆切成均匀的薄片,依次码放整齐切成细丝;

 

4.切好的土豆丝用清水冲洗几遍后泡在凉水中以防与空气接触氧化变黑,葱、泡好的木耳和青椒切丝,番茄切小块;

 

5.炒锅中油热6~7成时,下葱丝、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊状,下土豆丝大火翻炒,调入醋和蘑菇精继续翻炒2~3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。

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