生食减肥应该知道的哪些事儿！
小蕊 2013-06-06 17:59:26
对于生食减肥法可能很多人还不太了解，认为生食可能不太健康。其实并非如此，生食可以吃水果或蔬菜，不一定非得是生食一些不能生吃的肉类。你认真了解生食减肥法，就不会认为它不健康，没准还会喜欢上这种减肥方法。下面，就跟小编一起来看看生食减肥应该知道的哪些事儿!
生食减肥的主菜：蔬菜水果
说到生食瘦身的主菜，自然是人们熟知的蔬菜和水果了。其实在农业科技还没有那么发达的时候，许多蔬果都可以直接生吃，但由于如今蔬菜水果滥用农药残留和催熟剂，加热也成为了不得不做的烹饪手法。但是通过加热之后，许多蔬果中的维生素和微量元素会流失，营养价值大打折扣。
因此水果是要坚持生食原则的，而且果皮可以连带食用也应该尽量不要去掉。因为果皮中富含果酸和纤维质，担心化学药剂的MM们可以用盐水对水果进行浸泡。而减肥蔬菜中的西芹、西兰花、土豆、南瓜、胡萝卜是需要煮熟后食用的，西红柿、生菜、包菜则可以直接生吃。搭配食用营养更均衡，瘦身效果更加好。
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