2013-04-10 10:08:00
苦瓜含有非常丰富的维生素C和促进胰岛素分泌的成分,是一种很棒的减肥食物。用苦瓜做成瘦身餐即可以降掉身体里的火气,还能够清脂减肥,阻止身体对脂肪的吸收,是不是非常棒呢!今天健康网小编就来教大家用苦瓜制作成夏日瘦身餐,想要瘦就多吃点吧!
▲苦瓜滑蛋
材料:苦瓜1条,鸡蛋2个。盐、昧精各适量。
做法:
①苦瓜剖开,去籽,切成片,用盐腌5分钟。
②挤去汁水,打入2个鸡蛋,加味精搅散,下锅炒熟即好。
▲双菇苦瓜丝
材料:苦瓜、香菇、金针菇、姜、酱油、糖、香油
做法:
①将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
②油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
③将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
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