冬瓜减肥餐，让你吃出纤瘦身材
2013-02-20 15:37:43
冬瓜凉性，利水利尿，是一种很棒的减肥食物，用它来制作而成而减肥餐可以排毒清脂，有效的促进肠胃消化抑制脂肪的形成。下面就让微微健康网小编来教你制作冬瓜健康减肥餐吧，想要学习的朋友赶快来看了!
一、冬瓜汤的减肥原理
冬瓜性寒味甘，有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑的功效。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
温馨提示：冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
二、冬瓜汤的做法
1.准备材料：准备冬瓜200g，豌豆100g，豆腐200g。
2.切冬瓜、豆腐：将冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净，备用。
3.炒冬瓜：锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿。
4.加清水：随后倒入豌豆和豆腐块，倒入清水没过菜。
5.煮开：待水煮开后，再煮两分钟即可关火。
6.完成：加入少许盐和香油，即可食用。
三、专家点评冬瓜汤
营养顾问：Sylvia Wang(王蔚，美国佛罗里达大学食品与人类营养学硕士)。
Sylvia Wang：冬瓜汤，含丰富维生素C，营养价值丰富。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，而且冬瓜本身不含脂肪，热量不高，可以防止人体摄入过多热量。
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
看了上面介绍的冬瓜健康减肥餐，你是不是也想亲自动手试试呢?多吃一些营养的减肥食物就能够快速消脂哦。不过小编在这里要提醒大家，冬瓜冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒者忌食。
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