菠萝瘦身餐单
2012-12-30 17:21:47
菠萝瘦身餐单酸酸甜甜的味道是夏日消暑的好食品，一块酸甜的冰镇菠萝不仅可以让你暑意全无，而且还可以瘦身！在夏季的时候想要保持苗条的身材多吃菠萝准没错。嘴馋的时候来份菠萝瘦身餐，轻松解馋又减肥哦。
菠萝减肥原理：菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。 萝中富含的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮。另外，食用菠萝，还可以预防脂肪沉积，起到修身减肥的功效，绝对是爱美女士不容错过的家常美容佳品。
一、菠萝减肥粥：
材料：菠萝、大米、枸杞。
做法：
1.菠萝去皮，用淡盐水浸泡，切小块。
2.枸杞洗净，浸水。
3.锅子放水，大米洗净，将大米煮熟烂。
4.大米熬煮至大米开花。
5.将菠萝丁放入锅内。
6.熬煮20分钟左右。
7.放入枸杞。
8.熬煮5分钟左右，粥粘稠即可。
二、菠萝饭：
材料：米饭、菠萝、虾仁、鸡蛋、青豆、洋葱、花生仁、朝天椒、蚝油、鱼露、胡椒粉。
做法：
1.将菠萝直立，从菠萝的1/3处切开，不要破坏菠萝头部，留下的2/3段做容器，轻轻地将菠萝果肉挖出，并用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用。
2.洋葱切成丁，朝天椒切圈、鸡蛋打入碗中，调入一点蚝油打散备用。
3.热锅放入适量油，大火加热至油8成热时，倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎，鸡蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒约1分钟至酥脆后捞出。
4.热锅再倒入1勺油，放入青豆、洋葱丁、虾仁、朝天椒炒片刻，放入白米饭、炒好的鸡蛋和菠萝丁、最后加入调味料拌炒均匀，然后盛入菠萝盅里，在上面撒上花生米即可.
三、菠萝银耳羹
菠萝银耳羹的味道清甜，能够滋养身体，排出毒素，促进新陈代谢的运行效率，同时热量也非常低，餐前的几个小时喝一碗银耳羹可以有效的减少正餐的食量，帮助减肥。
1，准备材料：银耳、菠萝、枸杞、冰糖。
2，把银耳在温水中泡发，然后捞出放入搅拌机中搅碎。
3，然后把银耳倒入锅中，加入适量的清水和冰糖开始熬煮。
4，大火转小火，将银耳熬成浓稠状，接着放入泡好的枸杞。
5，熬煮银耳的期间把菠萝肉放在淡盐水中浸泡后冲洗干净，然后切成比较碎的小块。
6，银耳出锅，把菠萝碎倒入搅拌均匀，就成了美味清甜的银耳羹。
菠萝物美价廉、味美酸甜，在炎热的夏季酸酸甜甜的菠萝瘦身餐让你意犹未尽，另外小编还告诉大家一个秘密，菠萝不仅可以做瘦身餐，而且多吃菠萝还可以美白肌肤哦~~
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