胖MM的福音 夏日瘦身餐
2012-12-17 15:11:08
夏季到了，看着别人穿着超短裤，露着美腿时，你不是是感到心痒痒啊？看着馋嘴的冰激凌时，你是不是无法抵挡诱惑？你是不是很想在炎热的夏天摆脱闷热的长裤？你是不是想露出自己的美腿吸吸晴？但奈何自己的大腿、小腰就是那么的不争气！不着急，下面小编给大家介绍几款夏日瘦身餐单，让夏日瘦身餐成为咱们胖MM的福音。
菠萝鱼片：
材料：草鱼一条，菠萝1/4个，红柿子椒一个，香葱一根
调料：鸡蛋清，蒜末，植物油，盐，淀粉，料酒，番茄酱，酱油，白糖，水淀粉
做法：
1：鱼收拾干净，片下鱼片，放大碗中，用鸡蛋清，盐，淀粉拌均，腌15分钟。红柿子椒去蒂及子，洗净，切片；菠萝去皮，切片，放淡盐水中泡一会儿；香葱择净，切段，锅内倒油烧热，放鱼片过热，捞出。
2：锅中留底油，炒香蒜末，放入柿子椒片，料酒，番茄酱，酱油，盐，白糖，炒均，用水淀粉勾芡，放入鱼片，菠萝片炒均，加入葱段即可。
多味冬瓜：
材料：冬瓜300克，干贝，香菇，冬笋，火腿各25克
调料：鲜汤，植物油，水淀粉，葱花，姜末，盐，味精，白胡椒粉，料酒，香油
做法：
1：冬瓜去皮洗净，切成小方丁，香菇，冬笋洗净，切丁，干贝洗净，撕成丝备用。将切好的东瓜丁，香菇丁，冬笋丁，火腿丁放开水中滚烫一下，再捞出沥水。
2：锅内倒油烧热，放入葱花，姜末爆香，加入鲜汤，盐，味精，白胡椒粉，料酒煮开，放入滚烫好的各种丁和干贝丝烧开，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
醋椒土豆丝：
材料：土豆2个，青，红椒各一个
调料：植物油，盐，素易香，醋
做法：
1：土豆洗净，切丝焯水后沥干，青，红椒洗净切丝。
2：锅置火上，内放少许油，加土豆丝煸炒，加盐，素易鲜，略炒，放入青，红椒丝至熟，加醋调味即可。
清炒豆苗：
材料：豆苗500克
调料：植物油，葱丝，盐，料酒，味精
做法：
1：苗择洗干净，沥干
2：锅中放油烧热，爆香葱丝，下入豆苗迅速翻炒，淋上少许料酒，待豆苗熟透后，加入盐，味精炒均即可
薏苡仁红豆粥
材料：薏苡仁30克，红豆20克，大米10克
调料：冰糖
做法：
1：薏苡仁，红豆，大米均淘洗干净，薏米，红豆分别用水浸泡两三个小时备用。
2：锅置火上，倒水烧开，先放入薏苡仁，红豆煮开10分钟后加入大米同熬成粥，加冰糖调味即可。
黄瓜银耳汤
材料：银耳50克，蜜枣4个，黄瓜一根，南杏，北杏个一汤匙
调料：陈皮一块，盐一汤匙
做法：
1：黄瓜洗净连皮切大段，银耳浸透，剪成小朵，放入滚水中煮两分钟，洗净挤干水分，陈皮浸软，刮去瓢，南，北杏及蜜枣洗净。
2：锅内倒适量水，先放陈皮煲滚，然后放入南瓜，南，北杏及蜜枣煲2个小时，加入银耳后再煲30分钟，下盐调味即可。
MM们不要为夏日的到来而伤脑筋啦，夏日不必节食，夏日不怕露腿的超强悍夏日瘦身餐隆重登场啦~~以上的瘦身餐不用忌口哦，MM放开肚子迟到饱吧。
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