2012-07-24 10:56:16
吃土豆能减肥吗?土豆怎么吃减肥?土豆含有丰富淀粉和糖分,所以很多人把土豆归为发胖食物。事实上土豆本身的能量并不高,饱腹感很强,具有减肥瘦身的功效!
吃土豆能减肥吗?
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
土豆的做法大全
1、 蒸。蒸土豆时在土豆上撒点盐,一般蒸10分钟关火再等10分钟,就可以吃了。
2、 煮。煮土豆过程中稍微加点盐,也可以加几滴香油,润滑肠道,煮5、6分钟即可。
3、 炒。炒土豆可以减肥,不过一定不能加太多佐料,量也要控制在2个以内。
4、 自制薯片。把土豆切片调味蒸熟晒干,不用太薄,然后放进微波炉10-20秒,会自动膨化。切记,调味料一定不能多放。
推荐土豆减肥食谱:
番茄土豆丝
材料:番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。
做法:
1.木耳提前泡发,其他蔬菜洗净,番茄和土豆去皮备用;
2.土豆一侧横切一刀,将切了一刀的横面平稳地放在案板上便于切片;
3.土豆切成均匀的薄片,依次码放整齐切成细丝;
4.切好的土豆丝用清水冲洗几遍后泡在凉水中以防与空气接触氧化变黑,葱、泡好的木耳和青椒切丝,番茄切小块;
5.炒锅中油热6~7成时,下葱丝、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊状,下土豆丝大火翻炒,调入醋和蘑菇精继续翻炒2~3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。
鸡肉土豆火腿沙拉三明治
材料:面包片,鸡蛋,火腿,胡萝卜,黄瓜,土豆,鸡脯肉,生菜,牛肉片、沙拉酱,盐,胡椒粉。
做法:
1.土豆,胡萝卜洗净去皮,切成大块上锅蒸熟,然后取出切小丁。
2.鸡脯肉洗净后放入锅中煮熟,不必加任何调料,白水煮熟即可,然后捞出沥去水分切丁。
3.鸡蛋煮熟后切丁,可以只用蛋白部分,火腿,黄瓜切丁备用。
5.将所有切丁的材料混合,加入沙拉酱,盐,胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉。
6.面包片切去四边,分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶,面包片和食材中间涂抹沙拉酱即可。
微微健康网温馨提示:土豆不仅瘦身效果超强,而且营养丰富,是天然的美容、抗衰老食物。爱美的你可千万别错过这么好的食物哦!
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