2012-04-13 16:50:42
脾虚证 ,中医里主要指脾气、脾阳或脾阴不足所呈现之各种症候,主要表现为呕吐、泄泻、水肿、出血等,是现代慢性病里的主要症状之一,调理脾虚证是一个比较长期的过程,食疗是一个比较好的辅助治疗手段。春天是最佳的养脾季节,小编为您介绍10款食谱,让你在春日养出好脾脏!
猪肚汤
取猪肚1个,洗净,黄茂50克,白豆蔻5克,陈皮5克,盐少许,加水炖至酥烂即可。
党参大枣粥
取党参15克,碾碎;取糙米100g,大枣去核,锅中加入水,熬煮成粥,即可食用。
黄芪炖牛肉
取黄牛肉1000克,黄芪10克,土豆、青菜若干(宜选时令蔬菜),调料少许。将黄牛肉切块,放入开水中焯一下,锅中放入清水(选砂锅最佳),放入牛肉块、黄芪、料酒、大料、红酱油等,等到牛肉炖烂后放入土豆继续炖煮至烂即可。
淮山参鸭汤
鸭子1只,去除鸭毛内脏后洗干净。淮山50g,党参30g,生姜30g,加水小火炖至鸭肉酥烂,吃的时候放入少许食盐调味即可。
牛奶燕麦粥
锅中放入牛奶煮开后,放入新鲜无添加的燕麦片,煮熟后即可食用。吃的时候可配合新鲜的水煮蛋以及香蕉一根。
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