2012-03-27 14:55:31
减肥,不一定要吃伤身的减肥药,也不一定要整日累的大汗淋淋。吃吃美味的减肥食谱即可。比如食物中所含的膳食纤维就是瘦腰最佳选择哦。豆苗、芦笋、西芹、茭白等蔬菜,海带、各种菇类、杂粮等食物都是补充粗纤维的首选!
上汤豆苗
原料:豌豆苗、鸡腿菇、红柿子椒、姜
调料:盐、鸡精、高汤、香油
做法:
1、豆苗取嫩尖、鸡腿菇切片、红柿子椒切成菱形,一起用沸水焯一下。
2、沙锅内放高汤,下入全部原料煮开,调味后撒少许姜丝,最后加适量香油即成。
青青豌豆苗——豌豆苗生津止渴、滑肠利尿,皆因它含丰富膳食纤维和维生素C,常吃能美容养颜、促进胃肠蠕动、减肥去脂、改善便秘并增强人体免疫力。
三色芦笋
原料:芦笋、青椒、红椒
调料:盐、鸡精、色拉油
做法:
1、芦笋去皮,切成菱形段,青椒、红椒切成菱形块。
2、锅内放油,下入全部原料翻炒,调味后即可。
真正贵重的芦笋——芦笋的贵重体现在它的价格和营养上,它富含维生素A、C、E及叶酸,可以养颜美容、抗老化、防癌,还有独特的天门冬素,可增强免疫机能,使细胞恢复正常生理状态,因此一直被认为是可以增加体能、消除疲劳的营养食物。
滑炒鸡腿菇
原料:鸡腿菇、胡萝卜
调料:盐、鸡精、色拉油、淀粉、葱油
做法:
1、鸡腿菇、胡萝卜洗净,切成片,用沸水焯一下。
2、锅内放少许油,下入鸡腿菇和胡萝卜翻炒,调味后勾芡,起锅时撒几滴葱油即可。
味道鲜美的菌类——鸡腿菇、香菇、猴头菇、草菇等等,富含食物纤维、磷、钠、钾,能量低,可预防便秘,是减重食物中理想的选择,可预防癌症、防止骨骼老化。
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