苦瓜减肥新招 生吃苦瓜减肥瘦身效果更佳
2012-03-11 23:56:58
如今减肥的食物有好多好多，最近经常听说每天生吃苦瓜可以减肥，据说这种方法非常有效，风靡美国、日本，而且不用节食、不用运动，想睡多久睡多久，想吃什么吃什么。真的有这么神奇吗?
一、怎样吃苦瓜营养价值最高?
苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素b、c、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
苦瓜，是苦的，那种苦涩的味道无法下咽，可是你知道吗?一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分高能清脂素。一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。
二、生吃苦瓜
苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，并具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。想瘦身的朋友可以尝试生吃苦瓜，其含有的清脂素能阻止脂肪吸收。
三、苦瓜的两种减肥搭配食谱
【苦瓜滑蛋】
材料：苦瓜1条，鸡蛋2个，盐、昧精各适量
制作方法：
1、将苦瓜剖开，去籽，切成片，用盐腌5分钟。
2、挤去汁水，打入2个鸡蛋，加味精搅散，下锅炒熟即好。
【双菇苦瓜丝】
材料：苦瓜、香菇、金针菇、姜、酱油、糖、香油
制作方法：
1、将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净。
2、油爆姜丝后，加入苦瓜丝、香菇丝及盐，同炒至苦瓜丝变软。
3、将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
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