教你怎么做玉米减肥餐
2011-11-17 08:50:58
玉米是属于粗粮的一种，同时也是粗粮中比较有效的减肥食物，多吃玉米对人的身体还能补充足够的营养，现在就让我们学习下怎么制作玉米减肥餐吧。
玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利：玉米中的维生素B6.烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
玉米饮食减肥方法——玉米豆腐鸡蛋羹
材料：豆腐1块，玉米粒1碗，干贝(瑶柱)2粒，鸡蛋1个。
做法：
1、瑶柱用热水浸泡至软，撕碎;
2、砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水;
3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮十五分钟;
4、鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，加盐调味即可。
微微健康网温馨小贴士：吃粗粮及时多喝水 粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。
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