秋季减肥海鲜 好吃又减肥
2011-10-31 10:50:09
海鲜是很多人都会喜欢的美味，但是每当大吃海鲜的时候，又会担心吃多海鲜是不是会使人发胖?其实有些海鲜不仅不会使人发胖，还有帮助人们减肥的作用，现在就来随微微健康网小编来详细了解下吃哪些海鲜能减肥吧。
鲈鱼
鲈鱼：四大名鱼之一。古诗有云“江上往来人，但爱鲈鱼美”，可见是传统的海鲜美食。肉质白嫩、刺少，没有腥味，蒜瓣肉，营养价值极高，秋冬时最为肥美。
吃瘦原因：DHA的含量是各种鱼类之首。DHA，俗称脑黄金，是对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，可降低血液中胆固醇及脂类的堆积，及预防血栓的形成。
吃瘦指数：★★★★★
健康TIPS：清蒸最佳，而且一定要处于鲜或冰鲜的状态。一旦变腥有味，就说明DHA被氧化失去功效了。
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