小蕊 2014-10-21 12:50:00
单纯饮食减肥,很难见效,单纯运动减肥,很难长期坚持。可是运动加饮食结合起来,让你瘦得快速又健康。对此,专家也表示,饮食和运动双管齐下,减肥效果才最好,也是最健康快速的减肥方法。
哪些人一定要减肥?
肥胖可以分为两种,梨形(腹部肥胖)和苹果型(臀部肥胖)。一般认为梨形体形对健康影响尤大,科学研究表明腰围大小与心血管疾病的发生明显相关。目前依据国际糖尿病联盟(IDF)标准是男性腰围≥90cm,女性腰围≥80cm;据腰围臀围比诊断标准男性腰臀比大于0.9,女性腰臀比大于0.85。超出这个范围的人,就要减肥,提防肥胖带来的各类疾病。
减肥要“饮食”“运动”双管齐下
在一些报道中我们也看到过有人因为节食过度而患上厌食症,最后把命也搭上了。也有人把减肥希望寄托在减肥药或者保健品上,滥用这些减肥产品而产生了各种各样的副作用。一般来说,减肥应该是以“饮食控制”+“坚持运动”为最科学的方法。
一、饮食:低热卡饮食很重要
1.少进食含热量高的食物
减少膳食中总热量的摄入,可促进机体贮存的体脂燃烧,以达到减肥的目的。产生热量的营养素是指碳水化合物、脂肪、蛋白质三类,其中脂肪的产热量最高,1克脂肪可产热量9千卡。在我国是以碳水化合物为主要的产热营养素。当然,随着生活水平的提高,脂肪摄入量亦日渐增多。就总热量而言,肥胖患者的食谱以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜。减少含脂肪多的如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶和糖分含量高的食物如糖果,甜味饮料、果脯等食物的摄入。一天进食总热量的计算,目前通过公式:每日实际摄入总热量=基础代谢率×95%×活动因子-600(kca1)调整。
2.保证蛋白质的充分摄入
进行减肥期间,会迫使机体尽可能多地消耗脂肪,与此同时,机体的功能性组织和储备蛋白质也会被消耗掉。如果膳食中不注意供给充足的蛋白质,则机体抵抗力会下降,容易患病。因此,减肥期间必须提高蛋白质的质量和数量,其中优质蛋白质应占1/2。这时,应选择脂肪含量低的肉类,如兔肉、鱼肉、家禽肉和适量的瘦猪肉、牛肉、羊肉及动物内脏,并多吃豆类制品。供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜。
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