10个减肥谎言或毁你的减肥计划
微微小编 2014-05-26 13:35:00
很多人为了减肥，愿意去尝试各种各样的减肥方法，难免在这个过程中就会碰壁，有些错误的减肥方法会让你减肥失败下面小编就要跟大家分析几种常见减肥方法，帮助大家在瘦身过程中识破减肥的谎言，让你成功减肥，少走弯路。
传言一吃素减肥
瘦身秘籍：吃素减肥有啥可以怀疑的？素食清淡可口，还好消化，肯定不会长脂肪。
原来如此：素食已成为一个热门话题，不少人认同食素可以瘦身。素食，如蔬菜、水果、五谷等，与同等重量的动物性食物比较，其热量是较低的。但任何人，所摄入的热量低于身体的消耗，体内的脂肪都可以慢慢减掉，并不单指素食者。素食中亦不乏高热量的食物，比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。另外人体本来是需要营养平衡的，常吃素菜而不吃荤菜，会导致营养不良，维生素的缺乏。
传言二喝浓茶增加瘦身成效
瘦身秘籍：喝浓茶和咖啡瘦身。
原来如此：浓茶和咖啡中都含有咖啡因，这是一种可以让人体兴奋、加速代谢、减少睡眠的物质，这样一来确实可以减肥，但是在咖啡中，我们常常会加入一种被称为咖啡伴侣的“植脂沫”来增加咖啡的口感，而这种植脂沫通常是人工合成的，热量很高，并且持久食用不但会让人体摄入过多的热量，其中的化学成分对人体也无益。饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速率，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度，不一会儿工夫就又想吃东西了，哪还减得了肥啊！
传言三 瘦身就与脂肪一刀两断
瘦身秘籍：动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪，是瘦身的大忌。
原来如此：脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对瘦身会起到积极功效。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不会影响体形，而且对健美有助处。另外即使不摄入脂肪，人体还是会自己制作脂肪，从营养学角度讲，适量摄入脂肪对人体有助，在饮食上，可以选择牛肉、兔肉、禽肉等低脂肉类，炒菜时尽量少用油，晚上可以选择吃些凉拌菜来降低油脂的摄入。
传言四吃西瓜多多益善
瘦身秘籍：水果是瘦身的好选择，多吃也不会出错。
原来如此：大部分水果比肉类、主食更加有助瘦身，但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的GI值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同，甚至高过肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，对食物的糖分吸收速度越高越容易长胖。西瓜含水量达到90%以上，吃西瓜会产生饱腹感是因为西瓜中的大量水分把胃部撑开了，在一定时间内，会让人产生饱腹感而不再进食，持久这样做的结果容易引起食欲不正常，让身体营养不良。如果想通过吃水果来代替其他食物，就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
传言五炒菜多放调味料
瘦身秘籍：烹饪的时候多加调味料，可刺激大脑神经，达到饱腹的感觉，这样就能减少进食。
原来如此：调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉的GI值(所谓GI就是营养学上所说的“葡萄糖指数”，即摄取的食物在体内转换成“糖”的比例。)高达73，咖喱卡路里值更是高得惊人。然而，大米粥的GI和Kcal分别只有57和71。所以，很可能你多加的调味料的热量比正常进食所带来的热量还要高，真是得不偿失。另外，据研究，人的食欲很大一部分原因来源于盐，而肉类的烹饪几乎都要归功于调味料的功效，味觉可以在很大程度上增加食欲，多放调味料能让食欲大开，吃得更多。所以在烹调食物的时候尽量少放调味料，少放烹调油，以清淡为宜。
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