谨慎！减肥不当小心易致胆结石
小蕊 2013-06-25 20:59:25
很多爱美女性都喜欢选择吃低热量食物减肥或节食减肥，但大家可知道选错食物对健康的危害呢。据了解，低热食物易致胆结石，所以减肥不当容易患上胆结石，不但不能成功瘦身还危害健康。
节食是女性保持身材的重要途径，但是错误的食物选择对身体有着极大的危害。新加坡《联合早报》6月9日报道称，最新研究发现，为减肥而吃极低热量的食物，比温和减肥更容易患胆结石。
梅约诊所(Mayo Clinic)医学教授詹森说，不管采用极端热量限制法还是较温和地限制饮食，长远来看，节食的人最终减少的体重都差不多。但是研究负责人、瑞典卡罗琳学院的约翰森说，只吃极低热量食物而快速减重，会影响胆汁里的盐分和胆固醇含量，并使胆囊变空，这两种情况都会引起胆结石。在美国，有胆结石的患者多达2000万。
为了了解节食对胆结石的影响，约翰森和同伴对瑞典Intrim减肥中心的6640名节食者进行了调查，其中一半采用速成节食(crash diet)的方法，另一半用低热量饮食法。
采用速成节食法的人每天仅吃500卡路里的流食，持续6到10个星期，然后逐步添加正常食物，接下来的九个月通过运动和健康饮食来维持体重。
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