2013-03-28 18:03:54
时间营养学创始人Alain Delabos医生建议根据身体本身的代谢规律进食,例如白天身体释放胰岛素以转化储藏我们食用的食物,夜里制造能量与生长因子以修复受损的细胞。通过规律地安排饮食减肥,才能做到不忌口,吃不胖。
1.早餐就开始吃肉吧
经过慢慢长夜后,油脂将为身体重新贮藏能量,而且这些油脂在白天的活动中能被消耗掉。这时,可以吃一些缓慢释放能量的碳水化合物,而不要摄取迅速消耗的高糖类食物,否则上午没过多久就会出现低血糖现象,然后你就会吃得更多。所以,早餐不要吃薄皮面包、奶油面包和羊角面包等,合适的食物有奶酪、鸡蛋、培根、黄油面包片(或者全麦面包、长棍面包)。嗯,就是这么颠簸,水果不是早餐的理想选择,肉才是正解。
2.先吃水果 再吃午餐
我们通常习惯在午餐后吃上一点水果,不过,现在建议你最好把水果和生菜作为午餐的头盘,这样能加速整个午餐营养的吸收。此外,午餐时,尽量多吃蛋白质,强健肌肉。肉类、多脂鱼以及淀粉性食物(马铃薯等等)能让你一下午精力充沛。
3.吃下午茶的女人不会胖
为了减肥而放弃吃下午茶的话,你夸大了。下午茶是吃甜食的好时间。新鲜的水果或者水果干、栗子酱等等都可以在这个时间段食用。同样,我们也可以吃那些“蔬果型油脂”,例如杏仁、榛子、巧克力,这些食物会给你带来饱胀感。此外,甜食能让你整个下午都保持好心情。
4.明天肿不肿,晚餐说了算
为了防止囤积脂肪,晚餐通常建议食用一些鱼肉、海鲜、白肉(比红肉更易消化)、水煮蔬菜。最好不要吃含糖分的食品,即不吃淀粉性食物、不吃豆类、不吃甜点、不喝酒,以避免脂肪细胞贮藏糖分。
此外,因为夏季水分摄取较多,翌日身体水肿的现象很普遍,如果让你减少饮水,就太残忍了,最好在晚餐中加入长纤维的食物,或者纤维素也可以,它们就像吸水海绵,能帮助身体减少水分滞留。
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