减肥4误区 不减肥反发胖
2012-06-14 10:06:10
减肥最大的敌人就是错误的减肥观念，减肥观念错误会让你陷入减肥误区，这样不进不利于减肥还可能越减越肥。那么那么减肥中大家最易走进哪种减肥误区呢，下面小编就来为你盘点一下吧!
减肥误区：吃素绝对可以瘦！
“吃素瘦身有什么可以怀疑的?我平时不吃肉，只是为了让味道好一些，我会多放一些油来炒菜，这样的话，味道也是很不错的呀!”
正确做法：素食已成为一个热门话题，不少人认同食素可以减肥。素食，如蔬菜、水果、五谷等，与同等重量的动 物性食物比较，其热量是较低的。但任何人，所吃的热量低过身体的消耗，体内的脂肪便可以慢慢减掉，并不单指素食者。素食中亦不乏高热量的食物，比如炸春 卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。
小心:油比肉产生的热量还要高!1斤油当中是不含水的，而1斤肉烹饪之后也就剩了八两。如果拿这些高油素食来代替瘦肉类，不能达到减肥的目的。
减肥误区：减肥期间吃得少，所以就要挑最好的吃！
“我在减肥，吃得特别少，为了犒劳我辛辛苦苦减肥的日日夜夜，我当然应该吃最好吃的!”
正确做法：吃“好吃的”?!这对于减肥计划可不是什么明智之举。消耗的热量>摄取的热量,这就是减肥的基本原理。所以低热量的食物才是饮食首选。而“好吃的”——那些味道好的，往往是香的、油的、甜的，做工精细的食品，它们统统是高热量的。
正确做法：热量密度指的是某一种食品含的热量和重量的比值。热量密度=热量÷重量。碳水化合物比脂肪和蛋白质的体积大得多，但是热量密度却低得 多。100克蔬菜水果含10卡的热量，而100克牛排含250卡的热量，就算你吃1/4块牛排，热量也大于100克蔬菜水果。处于金字塔底层的蔬菜、水 果、谷物，都是体积大、热量密度低的食物。减肥期间以这些食物为主，你根本不需要少吃。
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