看看减肥中我们做的十一类傻事

2012-06-18 12:30:00

　　澳大利亚的研究人员在今年的戒烟日发表了他们的研究成果：香烟里的某种物质有着抑制食欲的作用，吸烟确实可以帮助减肥。 你会不会因为这一研究发现，而傻到成为一名烟民？

　　减肥，每人心中都有一本“宝典”，是多年实战+道听途说的积累。遵循宝典对脂肪精打细算，屡战屡败仍然乐此不疲，我们好像得了“瘦痴”，不论战绩，不计成本，只是不停地做着那些减肥的事儿，甚至是傻事儿。

　　最无畏傻事

　　减肥期间吃得少，所以就要挑最好的吃！

　　“我在减肥，吃得特别少，为了犒劳我辛辛苦苦减肥的日日夜夜，我当然应该吃最好吃的！”

　　强力纠错：吃“好吃的”？！这对于减肥计划可不是什么明智之举。消耗的热量＞摄取的热量,这就是减肥的基本原理。所以低热量的食物才是饮食首选。而“好吃的”——那些味道好的，往往是香的、油的、甜的，做工精细的食品，它们统统是高热量的。

　　新概念：热量密度指的是某一种食品含的热量和重量的比值。热量密度=热量÷重量。 碳水化合物比脂肪和蛋白质的体积大得多，但是热量密度却低得多。100克蔬菜水果含10卡的热量，而100克牛排含250卡的热量，就算你吃1/4块牛排，热量也大于100克蔬菜水果。处于金字塔底层的蔬菜、水果、谷物，都是体积大、热量密度低的食物。减肥期间以这些食物为主，你根本不需要少吃。

　　最安慰傻事

　　“多餐”就能减肥！

　　“我早就听说少食多餐可以减肥，那样的话，就不会将胃撑大了，所以我就将一天吃三餐改成了一天吃五餐。”

　　强力纠错：

　　“少食多餐”可以有效地控制我们每餐的食量，让代谢相对处于平稳的状态，但前提是：每日摄入的总热量是固定的，我们只是把它们从三餐分成五餐来吃。但如果你只记住了“多餐”，嘴不得闲地吃，一天下来，比原来里一天三餐的食量还大，结果不言自明。

　　最折磨傻事

　　晚睡、熬夜就能瘦下来！

　　“加班熬夜可以减肥，我的脑子不停地转，这么辛苦，一定会消耗掉更多的热量。”

　　强力纠错：累瘦了的说法，越来越站不住脚了。熬夜时间长了呢，你可能会吃夜宵，吃夜宵一般来说会让你更胖。为什么呢？从生物学上讲，人是白天活动的动物，到了晚上，人体的各种机能就自然地进入了休息状态。唯独合成脂肪的胰岛素，在晚上分泌的较多。这就意味着：吃同样的东西，在晚上更容易变成脂肪沉淀下来。所以，中医有“天人合一”的养生说，就是天亮了好好工作，天黑了就要好好休息。

　　最算计傻事

　　吃得精细养颜瘦身！

　　“我觉得吃得精细有助消化，比如吃苹果我肯定削皮，还不会把毒素吃入身体。”

　　强力纠错：在很多人的印象里，吃得精细是高品质生活的表现，能吃出“健康和苗条”，而实际上并非如此。食物做得太精细已经造成了一些有利健康的物质丢失。其次，一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物，很容易导致便秘，给代谢和减肥造成压力。所以，多吃一些富含纤维的食物，更能促进肠道蠕动，有利消化和减肥。当然，我们可以因为担心农药而削去苹果皮，不过苹果皮也是帮助体内毒素排出的好东西呢！

　　最知味傻事

　　发挥厨艺，减肥食物一定要做得美味可口！

　　“即使在减肥中，我也知道爱自己多一点，厨艺发挥到极限，做出美味犒劳自己。”

　　强力纠错：越新鲜越自然的食物越有利于减肥。这是全世界的营养师公认的一个健康策略：因为在食品加工中，往往加入了过多的调味剂、油脂和淀粉等物质，这些成分会增加代谢的负担,将更多脂肪注入体内。所以在同一类食品中,应选择最原始和新鲜的吃法，比如啃苹果还是喝果汁？当然啃苹果是最棒的选择！

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