儿童肥胖的原因

2012-05-22 08:30:01

智利研究人员发现儿童不吃晚饭易发胖

新华网圣地亚哥４月１０日专电（记者许云鹏　赵凯）据智利《三点钟报》１０日报道，智利大学科研人员最近研究发现，没有吃晚餐习惯的孩子与按时吃晚餐的孩子相比，儿童肥胖的原因要高出一倍。

智利研究人员是通过对５００多名小学二年级学生进行调查后得出这一结论的。

负责此项研究的智利营养学家帕特里西亚·布斯多斯指出，由于智利人的进餐时间普遍较晚，近７０％的智利家庭晚间习惯用“晚茶”取代晚餐。而人们在“晚茶”时通常吃面包、黄油、果酱或甜点，很少摄入蔬菜和水果，比吃正常晚餐摄入了更多的脂肪和热量，这就造成很多不吃晚餐的孩子越来越胖，而且营养不良。

另外，布斯多斯指出，饮料和果汁也是造成儿童肥胖的原因之一。调查显示，智利在校学生每天摄入４００毫升果汁和饮料。这些高热量低营养的饮品往往会取代牛奶。布斯多斯强调，乳制品摄入少的人发胖的几率是常人的２至３倍。儿童阶段乳制品的摄入尤为重要，每日喝４杯牛奶就可以保证一个儿童生长发育中对钙的需求。

专家建议儿童应保证有规律的进餐，每日至少进餐４次，这样就可避免因过饥或过饱而出现的饮食和健康方面的问题从而造成儿童肥胖的原因。

本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。

查看更多： 儿童肥胖的原因