2012-04-28 08:55:57
随着年龄增长,人体新陈代谢速度会减慢,由此带来衰老、肥胖、糖尿病和心血管疾病等多种健康问题。美国《预防》杂志近日指出,以下几种正确的饮食习惯能帮助提高人的新陈代谢能力。
吃得足够多
对于女性来说,一天至少需要摄入1200千卡热量,才能满足日常生理需要,如果怕发胖吃得太少,反而会让新陈代谢来个“急刹车”。每餐保证摄入430千卡热量,早上10点和下午3点再分别吃一些热量为150千卡的食品,新陈代谢才能旺盛。
食物里农药少
常吃农药含量多的食物会导致体重增加。加拿大研究人员发现,受农药污染食品里所含的有毒物质,会储存在脂肪细胞里,干扰能量消耗过程,减慢新陈代谢速度。桃子、苹果、甜椒、芹菜等果蔬农药残留较高,最好吃有机的。
多吃肉和奶
研究表明,蛋白质含量高的食物,比如瘦肉、坚果、低脂酸奶等,可使餐后新陈代谢速度提高35%。
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