过度节食会让腹部脂肪囤积

英国科学家通过新发明的“磁性共振扫描仪”，寻找隐藏在人体内的脂肪。结果发现，有四成接受扫描人士可能属于外瘦内胖的类型。

　　英国伦敦皇家学院医学研究委员会中心分子成像小组的负责人吉米·贝尔教授表示，这些隐藏在瘦人体内的脂肪可能导致人患心脏疾病和糖尿病。

　　贝尔教授说：“一个人可能外表看起来健康苗条，但是体内却储藏着大量有害健康的脂肪。”他表示，即使是那些外表明显偏瘦的人，其肝脏、心脏、胰腺或者很少活动的肌肉的内部或者外围也可能积聚了大量的脂肪。

　　贝尔教授和他领导的研究小组在对Ⅱ型糖尿病进行研究的时候，通过“磁性共振扫描仪”寻找患者体内隐藏的脂肪。

　　Ⅱ型糖尿病通常与肥胖有关，但是贝尔教授在研究中发现多名糖尿病患者体态苗条，令他感到困惑，从而在进一步研究中发现了外瘦内胖的现象。

　　节食促进脂肪储藏

　　贝尔教授表示，现在很多人都想减重。一个人体重减轻的时候，首先是从身体的两端头和脚开始，因此脂肪很可能集中在腹部，而这恰恰是最危险的地带。此外，经常性节食还可能会促进身体在腹部储藏脂肪。

　　贝尔教授表示：“当你运动的时候，体内的脂肪才会燃烧。因此如果一个人希望自己真正地健美和健康，他必须要做运动，而不是单靠节食来减肥。”

　　贝尔教授的研究小组发现，一位典型女性的体内脂肪含量为3.08公升左右，男性为5.4公升。但是实际上目前英国女性身体脂肪的总含量平均为37升，男性也达到35升。

　　信不信由你

　　相扑手可能更健康

　　贝尔教授的研究成果令“BMI指数”这一被医学界普遍用于衡量人体胖瘦与否的标准受到质疑。BMI指数在150年前首先由比利时医生发明，计算方法是一个人的体重(公斤)除以其身高(米)的平方值。但是医学专家认为，BMI指数并不正确，因为它并没有考量一个人体重的本质。以一名橄榄球选手为例，由于肌肉结实，因此他的BMI指数可能会被纳入肥胖范畴，但是实际上他体内所含的脂肪并不高。

　　此外，日本的研究人员也发现，虽然相扑手的BMI指数可能高达56（一般而言超过24属于肥胖），但是他们的体内脂肪含量非常低。贝尔教授说：“相扑手体内的胆固醇含量和甘油三酸酯含量都不高，他们的脂肪储存在皮肤之下，而不是内脏里面。”

　　BMI指数：24（健康）

　　身高：1.78米

　　体重：76公斤

　　年龄：28岁

　　黄色：体内脂肪

　　绿色：皮肤组织

　　磁性共振扫描结果：

　　整体脂肪含量：20.75升

　　体内脂肪含量：3.75升

　　白色：骨骼

　　红色：肌肉