小心减肥食品的“甜蜜陷阱”
2012-02-20 10:41:49
大部分女生都很介意吃甜食，因为甜食很容易使人体积累过多的糖分，而使内分泌紊乱，因此看到市面上一些标明无糖、低脂的健康食品心里有了窃喜，但是很多食品都打上了“无糖”或“无蔗糖”的标记其实是不可信的，下面我们就来介绍几种食物，他们可是隐藏在暗处的甜蜜杀手哦。
陷阱一：“无糖”≠“健康低热量”
没有加入糖，并不等于某种食物对人有好处。比如说，一种点心没有添加糖，但里面的脂肪含量特别高，不但营养价值低，脂肪的单位热量还高于白糖，这样的食物甚至比不上有添加糖的食物。
陷阱二、低脂食品≠无脂食品
低脂食品和无脂食品并不等于无糖。这类食品虽然不含脂肪或者含有少量脂肪，但是它们的口感却很差，为了让产品更好地卖出去，唯一的出路就是改变口感。
为了改变口感，生产者就会在产品里加入一定量的糖分。我们经常食用的低脂酸奶大多都添加了糖。
陷阱三：后患无穷的甜味剂
无糖食品要有甜味，里面自然要加甜味剂。但是，如果加糖醇和低聚糖，成本会比较高。于是很多厂商就转向了高效的合成甜味剂，例如安赛蜜、甜蜜素、糖精、阿斯巴甜等等。这些甜度很高的添加剂混合前面提到的糊精，就成了原来材料中白糖的替代品。
甜味剂虽然无热量，但它们往往有刺激食欲的作用，反而会引发肥胖。同时，人们对各类甜味剂的不良反应也屡见不鲜，即便是相对较健康的糖醇类，也有一个很大的缺点：大部分人吃多了会引起腹泻。
此外，甜味剂最大的坏处就是纵容了不健康的饮食习惯。很多人就是看到标着“无糖”的各类包装食品，觉得比含糖的热量低，更健康，就肆无忌惮的去吃。而这些经过高度加工的包装食品恰恰是减肥最大的敌人。
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