肥肥胖胖
2012-02-19 11:30:00
我肥肥胖胖的猫耳朵。
一直都很喜欢西安的猫耳朵，原来楼下有一位阿姨在我家楼下的开了个小面馆，我和老公不想做饭的时候总去光顾，那时我就爱上猫耳朵了，看家那位阿姨用手搓着一个一个的猫耳朵，当时就在想要多少个猫耳朵才能够一碗啊，不知自己做的时候能不能坚持下去。可能是位置有点太偏了，没过两个月，这家小饭馆就关门了，以后真不知再到哪吃这么好吃的面。有一次在小区东门的一家小饭馆又发现了猫耳朵，当时我和老公都很兴奋，但是总觉得没有原来楼下阿姨的猫耳朵好吃。
今天中午哪都不想，也不想出门，快一点了才想起要吃饭，翻遍了家里所有可以吃的东西，只有面粉，边挂面都没有，大米是有的，但是家里只有两颗葱，后来想想吃面条吧，对于从来没有揉过面的我只能凭着感觉挖了三勺面粉，又凭着感觉倒进了一点凉水，用筷子把面粉搅成团，然后使出全身的力气做面团，直到我的手都红了，面团都没有揉好，但是想想这可是我的午餐啊！只能硬着头皮坚持到底，终于看到了光溜溜的面团，这时想用擀面杖把面团擀成圆片，才发现怎么找都没有擀面杖，难道是我记错了，家里本来就是没有的吗？但是已经进行到此该如何是好啊，这时想原来楼下阿姨做的猫耳朵，这个不用擀面杖，用手搓就好了，于是用手掌把面团按成饼状，用刀切成一公分宽的丁，放在原来用来做寿司的竹帘上一个个搓，别说还真有那种感觉，只是可怜了我的大拇指，到现在都还有点疼。由于严重缺乏经验，搓出来的猫耳朵肥肥胖胖的，为了煮熟它，费了我在半个小时，等吃到嘴里的时候都已经两点半了。
由于相机没电了，硬撑着拍下两张制作过程。我的肥肥胖胖的小猫
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