产后减肥晚餐如何科学进食？
2012-06-07 00:29:55
产后如何减肥，怎样才能既满足哺育中婴儿的营养需要，又能减去身上多余的脂肪，恢复美丽体形？产后瘦身，吃好晚餐是关键!
晚餐是肥胖与否的至关重要，万万不可吃的过饱、油脂过多;晚餐食用大量油腻食物，会造成体内血脂骤然升高，随着入睡后，人体能量消耗降低，代谢率也降低，那么就会造成脂肪在体内堆积，滞留，这时就很容易发胖了，所以晚餐时可选择喝汤，吃一点清淡的食物，既能保证晚上泌乳的需要，又不会造成体内热量堆积；总结一下，就是以下4点。
1、烹调方法很重要
产后多为静养，运动量会减少很多，对于油脂的需求量没有那么高，所以在烹调方法上，告诉家人，多采用蒸、炖、焖、煮的方式，而不采用煎、炸等方法，并减少食用油的用量，如果是煲汤就根本无需用油了。另外在月子里千万不要节食，此时节食不仅会影响自己身体的恢复，还会影响妈妈的泌乳，宝宝的营养也就得不到保证。
2、有荤有素，粗细搭配
每种食物所含的营养成分都有不同，而且各营养素之间需要协同作用效果才最好，所以尽量让自己吃的食物品种丰富一些，荤菜素菜搭配着吃，晚餐可以经常吃些粗粮、杂粮，这对改善妈妈的消化系统也有帮助。
在饮食中，可根据自己的口味添加菌藻类，如木耳、蘑菇，海带等，不仅可以帮你补充充足的营养，对你的减肥也有帮助，也可预防产后便秘的情况。
粗粮类也可根据自己的喜欢去逐步添加，帮助补充维生素B族，和预防便秘。
3、多吃鱼
晚餐肉类可以多选择鱼，尤其是油脂鱼，如沙丁鱼，鲭鱼等。含丰富的脂肪酸omega-3，对宝宝的大脑发育及妈妈都有好处。不仅如此，鱼的营养也确实丰富，味道也够鲜美，蛋白质含量也很高。另外鲫鱼和鲤鱼清炖对新妈妈来说是很好的催奶食品。鱼肉所含的蛋白质属于完全蛋白，适合人体需要，新妈妈更容易消化吸收。
4、晚餐多喝汤
建议新妈妈晚餐多喝点营养丰富的汤，这不但给新妈妈增加营养，促进产后的恢复，同时还可以催乳，使宝宝得到足够的母乳。喝汤时要注意，如果是油脂较多的肉汤，骨头汤，就一定要撇去上面的一层浮油，老人常认为营养在那层油里，其实那只是一堆脂肪。另外汤品需要换着花样的做，并做到清淡。如：鲫鱼汤、鸡汤、肉骨汤、猪蹄汤、肉丝蛋花汤、桂圆红枣汤，猪蹄花生汤等等。
在饮食上，产后妈妈常常会有这样的误区，就是多补充营养，那么孩子吸收的就会更多。其实营养有时不代表着健康，肥胖也不代表着营养素的充足，只能说明你摄入的脂肪太多，热量太多，造成在体内堆积。我们完全可以做到补充足够的营养素，而不摄入过多的高脂肪，高热量食物。
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