产后减肥 营养食谱巧瘦身
2011-09-15 16:38:06
很多产后想减肥的妈妈以为冠上了“营养”这两个字眼的食物就难以下咽?对于美食主义的准妈妈来说，吃那种食之无味、没有色泽的营养餐，是一种最残酷的折磨。今天，我们微微健康网小编将给准妈妈们准备一套美味瘦身食谱，让你享受在美食的同时，也能轻松瘦身哦。
早餐：鲜奶或豆浆、煎火腿蛋、新鲜樱桃。 中餐：蚵仔汤、烫青菜(如菠菜)、宫保鸡丁等。 下午茶：新鲜葡萄果汁、起司蛋糕。 晚餐：麻油腰子、炒青菜(深色蔬菜)、皮蛋豆腐。
其实，美味又营养的菜肴有很多，准妈妈可以运用自己的巧思，对照一下食物营养表，任意的搭配自己喜爱的餐点。
产后减肥 梨子鲷鱼 材料(4人份)： 鲷鱼2片(约300公克)、梨子1颗、蛋白1个、油1大匙、香菜末少许 调味料：盐1/2茶匙、太白粉少许
作法：
1. 鲷鱼切成中片，以盐巴、蛋白腌约30分钟，将鱼片裹上太白粉。
2. 梨子去皮以挖球器挖小球，置入盐水中。
3. 将腌制好的鲷鱼片以不沾锅的炒菜锅煎熟。
4. 锅内油热，加入鲷鱼片、梨子小球及剩余蛋清拌炒。
5. 起锅前放入香菜，略煮过即可。
营养分析(每份) 蛋白质(公克) 脂肪(公克) 醣类(公克) 热量(大卡) 14 13.7 7 207 食谱设计重点：低油烹调。 营养师的话：鲷鱼含有优质的蛋白质，且油脂低。
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